대구 신원복어는 40년 전통의 노포로, 대구 지역에서만 경험할 수 있는 독특한 복어불고기로 유명합니다.
매콤한 특제 양념에 복어살과 아삭한 콩나물을 듬뿍 넣어 불고기처럼 볶아내어 깊고 진한 풍미를 자랑합니다. 복어는 지방이 적고 쫄깃한 식감이 특징이며, 복어껍질무침과 복어지리 등 다양한 복어요리도 함께 즐길 수 있어 미식가들에게 꾸준히 사랑받는 곳입니다.
오랜 전통과 특유의 조리법이 어우러져 특별한 맛을 선사하는 점이 신원복어의 큰 매력입니다.
프로그램
- 방송 : MBN 전현무계획2
- 날짜 : 2025.06.06
- 회차 : 32회
정보
- 상호 : 신원복어
- 주소 : 대구 서구 달서천로57길 54
- 전화 : 0507-1446-4225
- 시간 : 11:00 ~ 21:00
20:30 라스트오더
15:00 ~ 17:00 브레이크타임
매주 월요일 정기 휴무 - 주차 가능
대구 신원복어 네이버지도
대구 신원복어 카카오맵
음식 메뉴
- 복어불고기 - 13,000원
- 복어껍질 - 13,000원
- 복어지리 - 10,000원
- 복어매운탕 - 10,000원
- 복어수육 - 30,000원
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