서울 성동구 무색은 국내 최초로 생선을 드라이에이징 숙성하여 제공하는 초밥 전문점입니다.
건식 숙성을 통해 수분이 제거되고 감칠맛과 풍미가 극대화되는 것이 특징이며, 덕분에 부드럽고 깊은 맛을 자랑합니다.
매장 규모는 작고 조용한 분위기라 시끄러운 곳을 피하는 분들께 적합하며, 전 좌석이 바테이블로 구성되어 셰프가 초밥을 만드는 과정을 눈앞에서 볼 수 있어 특별한 경험을 선사합니다.
예약은 필수이며, 신선한 재료와 정성스러운 서비스로 높은 만족도를 얻고 있습니다.
프로그램
- 방송 : SBS 생방송 투데이 : 인정 맛집 - 수도권 초밥 맛집 BEST 3 편
- 날짜 : 2025.08.29
- 회차 : 3844회
정보
- 상호 : 무색
- 주소 : 서울 성동구 상원2길 1-10 2층
- 전화 : 0507-1320-8662
- 시간 : 11:30 ~ 22:30
15:00 ~ 17:00 브레이크타임
21:30 라슽트오더 - 주차 불가 (근처 공영 주차장 이용)
- 인스타그램
성동 무색 네이버지도
음식 메뉴
- 뉴 키레이나 스시 - 29,000원 (점심)
- 우니 호타테 아마에비 한 상 - 52,000원 (점심)
- 민물 장어 한 상 - 41,000원 (점심)
- 참다랑어 한 상 - 37,000원 (점심)
- 연어 한 상 - 23,000원 (점심)
- 이나리즈시 - 3,000원 (점심)
- 건식 숙성 사시미 모리아와세 - 47,000원
- 우니 호타테 아마에비 - 50,000원
- 모듬 초밥 - 28,000원
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