진주 초가산장은 신선한 재료와 전통 방식의 짚불 직화구이로 유명합니다.
대표 메뉴인 짚불닭구이는 후추, 참기름, 마늘로만 간을 해 불향과 감칠맛을 극대화한 것이 특징입니다. 깔끔한 반찬과 물비빔막국수와의 조합이 인상적이며, 넓고 아늑한 분위기에서 가족이나 친구들과 편안하게 식사할 수 있어 꾸준히 사랑받고 있습니다.
특히 친절한 서비스와 합리적인 가격대로 지역 주민뿐 아니라 관광객에게도 인기 있는 맛집입니다.
프로그램
- 방송 : KBS 2TV 생생정보 [고수의 부엌 '결정적 한 수'] <다양하게 즐기는 직화 모둠 구이 한 상!>
- 날짜 : 2025.10.01
- 회차 : 2388회
정보
- 상호 : 초가산장
- 주소 : 경남 진주시 가좌안골길10번길 9
- 전화 : 0507-1400-4747
- 시간 : 10:30 ~ 23:30 / 22:30 라스트오더
- 본 건물 주차 가능 (2,3층)
- 인스타그램
진주 초가산장 네이버지도
진주 초가산장 카카오맵
음식 메뉴
- 짚불구이 : 59,000원
- 닭구이 정식 : 14,900원
- 닭 샤브샤브 정식 : 16,900원
- 석갈비 정식 : 16,900원
- 김치찌개 정식 : 13,900원
- 술상 : 작은상 59,000원 / 중간상 79,000원 / 큰상 99,000원 / 잔치상 119,000원
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